Овощи

По морфологический и биологическим признакам шалот близок к луку репчатому, однако имеет ряд отличительных особенностей:

- интенсивное ветвление и формирование в гнезде до 10 луковиц;

- многозачатковость;

- скороспелость;

- отличная сохранность и длительная лежкость;

- высокое качество сочных листьев, получаемых как в защищенном, так и открытом грунте.