Сыр «Грюйер» 50%, Швейцария

Грюйер — плотный, твердый сыр с ярким, насыщенным вкусом и легким ореховым привкусом. Запах острый, довольно сильный. По международной классификации относиться к твердым (Hard) сырам. Грюйер можно есть и на бутерброде, и в виде десерта (с орехами, фруктами и красным вином). Так же он вполне способен заменить пармезан в соусах, салатах, супах и макаронах.