PRIVATE BIN SAUVIGNON BLANC

Прайвит Бин Совиньон Бла

Фантастически яркий совиньон блан. Букет – корзина тропических фруктов – спелый крыжовник, маракуйя, лайм, лимон, оттенки экзотических плодов. Вкус восхитительный, очень сочный, насыщенный, богатый, послевкусие чистое, «хрустящее», освежающее.

Страна:

Новая Зеландия

Регион:

Мальборо

Производитель:

Villa Maria

Сорта винограда:

Совиньон блан

Виноградник:

Бленд с виноградников Вайрау (Wairau) и Аватер (Awatere) в регионе Мальборо. Климатические условия разные.

Особенности производства:

Сбор винограда длится 5 недель, ягоды собираются на пике зрелости. После прессования мацерация длится 24 часа, ферментация протекает при 12-14°С для максимального сохранения свежих фруктовых ароматов. Вскоре после ферментации вино бутилируется, сохраняя всю яркость и свежесть.

История

«Прошло уже более 40 лет с тех пор, как я посадил первые лозы и стал производить вина Villa Maria, которые на сегодняшний день завоевывают наибольшее число наград из всех виноделен Новой Зеландии. Хозяйство находится в частной собственности, что позволяет нашим виноделам проявлять творческий подход и создавать вина с выдающимся характером. Линейка Private Bin воплощает нашу любовь к винам с яркими щедрыми ароматами, которые ценят знатоки во всем мире. Надеюсь, что каждый бокал этого прекрасного вина подарит Вам незабываемое удовольствие» - основатель и владелец Villa Maria, Джордж Фистонич.

Органолептические характеристики

 

Фантастически яркий совиньон блан. Букет – корзина тропических фруктов – спелый крыжовник, маракуйя, лайм, лимон, оттенки экзотических плодов. Вкус восхитительный, очень сочный, насыщенный, богатый, послевкусие чистое, «хрустящее», освежающее.

Температура подачи

8-10° C

Гастрономические сочетания

Блюда из лосося, картофеля, блюда с томатами, зеленым горошком, зеленые салаты. Великолепный аперитив.

Награды и рейтинги

2013

Золото, International Wine Challenge 2014 (Великобритания)

«Grand Champion», Old Ebbitt Grill International Wines for Oysters Competition

86/100 Wine Advocate (2013-2015)

 

2012

86/100 Wine Advocate (2012-2015)

Серебро, New Zealand International Wine Show 2012

90/100 Good Wine Guide 2013 (Австрия)

 

2011

Бронза, Decanter World Wine Awards 2012

86/100 Wine Advocate (2011-2013)

86/100 Wine Spectator

88/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar

 

2010

88/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar

90/100, «Умная покупка», Wine Spectator

16-/20 Jancis Robinson (2011-2012)