Ocra Bolgheri DO

Окра Болгери DOC

Глубокий рубиновый цвет. Букет с оттенками ежевики, бузины, мягкими животными нюансами. Вкус приятный, хорошо структурированный, теплый, с мягкими раскрывающимися в финале танинами.

 

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Производитель:

Guicciardini Strozzi/Villa le Pavoniere

Сорта винограда:

Каберне совиньон, сира, мерло

Виноградник:

Прохладный климат, благоприятное морское влияние.

Особенности производства:

Ферментация каждого сорта отдельно в стальных чанах. Выдержка в барриках в течение 12 месяцев.

История

«Ocra» - не только название буроватого цвета – охры, но прямая связь с народом, населявшим Тоскану, этрусками. Название этого народа происходит от местного диалекта и в переводе означает «кровь земли».

Вино это производится в Болгери, где прохладный климат благоприятен для работы с международными сортами, особенно бордоскими.

Органолептические характеристики

Глубокий рубиновый цвет. Букет с оттенками ежевики, бузины, мягкими животными нюансами. Вкус приятный, хорошо структурированный, теплый, с мягкими раскрывающимися в финале танинами.

Температура подачи

17-18° C

Гастрономические сочетания

Блюда из красного мяса, дичи, колбасы, паштеты, средней выдержки сыры.

Награды и рейтинги

2011

**, 87/100 Veronelli 2014

 

2010

88/100, ** I Vini di Veronelli 2013

 

2009

4/5 Duemilavini 2012

 

2008

87/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar

92/100 Wine Spectator (в лучшей форме после 2013)

91/100 Wine Enthusiast

 

2007

90/100 WINE SPECTATOR

91/100 Wine Enthusiast

 

2006

88/100 Wine Spectator

90/100 Wine Enthusiast

2/3 Gambero Rosso

 

2005

% - Gambero Rosso 2008

90/100 Wine Spectator

90/100 WINE ENTHUSIAST

 

2004

88/100 Wine Spectator