Chianti Montalbano DOC

Кьянти Монтальбано DOC

Рубиновый цвет, мягкий букет с тонами фиалок, вишневой косточки и чернослива. Вкус средней насыщенности, с бархатистыми танинами и выраженной освежающей кислотностью, делающей это вино великолепным гастрономическим сопровождением.

 

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Производитель:

Tenuta Cantagallo/Tenuta Pierazzuoli

Сорта винограда:

Санджовезе

Виноградник:

Почвы – галестро, на высоте 200 м над уровнем моря. Климат средиземноморский. Урожайность – 65 центнеров/га. Средний возраст лоз – 30 лет.

Особенности производства:

Урожай собирают в середине октября. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Далее молодое вино помещают в большие бочки (тонно) из алльерского  дуба, где его выдерживают в течение трех-четырех месяцев. Выдержка в бутылках также 4 месяца.

История

Тенута Кантагалло («Поющий петух») принадлежит семье Пьераццуолли с 1970 года. Оно расположено в Монтальбано, родном городе Леонардо да Винчи. Местные живописные пейзажи с пологими холмами и стройными рядами виноградников напоминают пасторальные картины эпохи Ренессанса. Успех великолепных вин хозяйства начинается именно здесь, среди чарующих, захватывающих дух местных пейзажей и пропитанных историей земель.

Средний объем производства – 70000 бут./год.

Органолептические характеристики

Рубиновый цвет, мягкий букет с тонами фиалок, вишневой косточки и чернослива. Вкус средней насыщенности, с бархатистыми танинами и выраженной освежающей кислотностью, делающей это вино великолепным гастрономическим сопровождением.

Температура подачи

17-18° C

Гастрономические сочетания

Мясные закуски, паста и пицца, мясо на гриле и дичь.

Награды и рейтинги

2012

1/3 Gambero Rosso 2014

 

2011

1/3 Gambero Rosso 2013

Vino Quotidano, Slow Wine 2013

87/100 Джеймс Саклинг, jamessuckling.com 

 

2010

3/5 Duemilavini 2012

 

2009

**, 86/100 I Vini di Veronelli 2011

88/100 Джеймс Саклинг, jamessuckling.com 

 

2008

Три грозди, Гид российского покупателя 2011, том 2

 

2006

86/100 Wine Advocate (потенциал 2008-2010)

85/100 WINE SPECTATOR

% - Gambero Rosso 2008

 

2004

%% - Gambero Rosso 2006

êê - Veronelli Editore 2006

♣♣ - Duemilavini. Il Libro Guida ai Vini d'Italia 2006  

 

2003

%% - Gambero Rosso 2005